Pataniscas de Bacalhau
Iguaria típica da gastronomia nacional.
Chouriço do Vento
Enchido de carne e de especiarias curado naturalmente, ao vento. Não vai ao fumeiro.
Papas de Leite
Pospasto de memórias feito com farinha milha e com leite de vaca.
Caldo de Farinha
Prato de conforto associado ao tempo frio.
Papas de Farinha de Milho
Sobremesa elaborada com o principal cereal de cultivo do território.
Bolo do Tacho
Iguaria típica da região.
Vinho de Maçã
Bebida produzida de forma artesanal.
Chouriço da Língua
Acepipe associado ao ritual da matança do porco.
