Tudo começou com a presença romana no atual território português. Sendo os romanos um dos povos peritos na arte do empedramento e do calcetar.

Por toda a serra da Labruja podemos encontrar várias alvarices, que são locais cercados por muros de pedra, em forma circular ou retangular.

A Labruja tem uma grande tradição no cultivo do milho, é sem dúvida, a par da cultura do vinho, a mais importante para estas populações.

O linho (Linum usitatissimum ) é uma planta herbácea que chega a atingir um metro de altura e pertence à família das lináceas.